BREIZH'SISTANT [meule de 7kg environ]

BREIZH'SISTANT [meule de 7kg environ]
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio européen
 Bio français

Prix de vente : 19.00 €/kg 

  • 19.00 € la pièce
  • Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : à la coupe: minimum 1 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 2 mois

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

BREIZH'SISTANT [meule de 7kg environ]



Fromage au sarrasin torréfié sous forme d'une bande de 1 cm au cœur du fromage.

Fromage à pâte pressée non cuite et à croute lavée.

Fabriqué au lait cru dans une cuve en cuivre et ensemencé avec un levain indigène.

Texture de pâte souple, affinage de 2 à 3 mois.
Peut être utilisé en Raclette.

Ingrédients: lait cru entier, sarrasin torréfié, ferments lactiques, présure, sel de Guérande IGP.

Certifié par FR-BIO-01