VIVALDI [tomme de 1.2kg environ]

VIVALDI [tomme de 1.2kg environ]
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 18.00 €/kg 

  • 21.60 € la pièce
  • Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : 1 unité = 1 tomme de 1.2 kg
  • Date limite d'utilisation optimale : 2 mois

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

VIVALDI [tomme de 1.2kg environ]

Né d'un fromage éphémère nommé "l'automnal" qui, par son succès a perduré tout l'hiver, puis tout le printemps, puis tout l'été, pour enfin trouver sa place dans notre gamme permanente... sous le nom de Vivaldi : l'éphémère des 4 saisons !

Fromage à pâte pressée non cuite et à croûte fleurie.

Texture de pâte souple à coulante en fonction des saisons, affinage de 1 à 2 mois.

Fabriqué au lait cru dans une cuve en cuivre et ensemencé avec un levain indigène.

Certifié par FR-BIO-01