VIVALDI [tomme de 1.2kg environ]
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Bio européen
Bio français
Prix de vente : 18.00 €/kg
18.00 € / kg1 unité = 1 tomme de 1.2 kg
- 21.60 € la pièce
- Producteur : FERME DE LA ROUSSELIÈRE
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : 1 unité = 1 tomme de 1.2 kg
- Date limite d'utilisation optimale : 2 mois
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Né d'un fromage éphémère nommé "l'automnal" qui, par son succès a perduré tout l'hiver, puis tout le printemps, puis tout l'été, pour enfin trouver sa place dans notre gamme permanente... sous le nom de Vivaldi : l'éphémère des 4 saisons !
Fromage à pâte pressée non cuite et à croûte fleurie.
Texture de pâte souple à coulante en fonction des saisons, affinage de 1 à 2 mois.
Fabriqué au lait cru dans une cuve en cuivre et ensemencé avec un levain indigène.
Certifié par FR-BIO-01